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以干冰作为冷源的低温配送模式

责任编辑:admin2013-5-4 13:0:8

  干冰曾经被广泛应用于保存温度在0度以下的生物制品、食品、水产品等的配送与保存,其出色的制冷效果让干冰一度成为冷链配送的宠儿。但是,最近干冰也难逃在冷链配送中被扼杀的命运,各大航空公司基于安全的角度出发已经明令禁止使用干冰作为制冷剂,主要原因是干冰存在安全隐患及对大气造成污染。


  干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体,存在较大的安全隐患,容易引起爆炸。另外大量二氧化碳气体的排放对环境会造成较大的污染,致使温室效应的不断加剧。然而,由于苦于没有合适的替代产品来保证特定货物的低温配送及恒温仓库,造成了航空公司虽然明令禁止,但是又不得不偶尔为之的尴尬局面。


  干冰除了其对环境的污染和存在较大的安全隐患外,干冰的采购、储存与使用都十分不方便,买回来的干冰必须马上使用掉,否则很快就会挥发掉,造成干冰使用成本的上升。这些特性也决定了干冰作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性,虽然干冰能够保证短途中食品的质量不变,但是其成本比较高。


  干冰会不会完全被替代,对于目前的情况来看还是不太确定。

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